Vanilla Donut makes Cheescake

Jag gör Cheescake när jag vill ha något fräsht och ngt annat än Chocklad (som även det är underbart) så för att vara lite trevlig och inte hålla receptet hemligt tänkte jag bjuda på det:

Du behöver:
3 skålar
1 visp
1 kylskåp/frys
1 slickepott
1 form (i en optional form)
2dl socker
3 ägg
200gr philadelphia ost
3dl vispgrädde
2- 2.5 tsk vaniljsocker
10-12 digestivekex
Massvis med kärlek och dig själv och/eller massvis med människor att dela den med =)

Du gör så här:
1. Dela äggen.
2. Vispa ägggulorna och sockret pösigt. Rör i Vaniljsockret och Philadelphia osten
3. Vispa grädden i en annan bunke och rör sedan ihop med den förra bunken
4. Vispa äggvitorna hårt i en tredje bunke och rör ihop även det med den första bunken
5. krossa kexen antingen för hand eller så som du tycker att kex krossas bäst
6. lägg tillräckligt med krossade kex så att det täcker botten av formen häll sedan resten av de korssade kexen ovan på.
7. lägg i kylen/frysen (den som e kallast blandar alltid ihop dem)
8. vänta i 7-8
9. ta ut ca.15 min innan servering
10. NJUT

ps. det blir inte precis som i bilden (jordgubbarna får man hitta på själv =P) men gott blir det iaf

signing out Vanilla Donut